KOOSTIS:
2 muna
1 tl vanillisuhkrut
1 tl riivitud sidrunikoort või sidrunimahla
100 g suhkrut
200 g riisijahu
1 tl tärklist
100 g päevalilleõli
erinevaid värskeid või sügavkülma marju

VALMISTAMINE:
kuumuta ahi 190 kraadinivahusta munad, vaniljesuhkur ja riivitud sidrunikoorlisa juurde suhkur ning mikserda veelkord korralikult paar minutitsega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisa muna-suhkruvahu sisse, sega
ettevaatlikult alt ülesselisa segusse õli, sega kergeltjaga taigen väikestesse küpsisevormidesse, pista iga pesa keskele üks marjakene ja küpseta 190 kraadi juures seni kuni küpsised on saanud kuldpruuni jume (ca 7 min)jahuta ja kaunista tuhksuhkru või suhkruglasuuriga.

NAUDI MILLEGA IGANES, SEST NEED ON LIHTSALT NIIIIII HEAD!